Voici la lettre qu'Animalsace a envoyé à monsieur l'eurodéputé Cohn-Bendit.
Monsieur l'eurodéputé Cohn-Bendit,
Notre association,
Animalsace, est déçue par les propos que vous avez tenus lors de la controverse sur la viande hallal servie dans les restaurants Quick. Il ne s'agit pas ici de traiter de la polémique identitaire qui entoure cette affaire, laquelle ne nous concerne pas. Nous voulons simplement souligner l'inconséquence de certains des propos que vous avez tenus le 19 février sur LCI, lesquels banalisaient la viande hallal. En effet, la viande hallal n'est pas choix neutre quant au bien-être de l'animal. Vous le savez sûrement, l'abattage rituel (casher comme hallal) viole la pourtant très infime considération que notre société a daigné accorder au bien être animal. Il consiste en l'égorgement sans étourdissement de l'animal jusqu'à ce que celui-ci se soit vidé de son sang. Pour vous aider à mieux visualiser ce en quoi cela consiste, je vous invite à visionner
cette vidéo (2009, Association Gaia, Belgique).
Vous avez déclaré "
il y a des restaurants végétariens. Il y a des Quick végétariens. Et alors ?". Or nous trouvons dommage qu'un homme politique portant les couleurs de l'écologie aille jusqu'à mettre sur un pied d'égalité un régime qui est un acte écologique et éthique d'une importance capitale (
http://www.viande.info) avec une pratique aussi sordide. D'ailleurs, votre propre parti, les Verts, a pris conscience de l'importance du bien-être animal et du problème écologique que pose l'élevage (
http://www.lesverts.fr/article.php3?id_article=4915).
Nous comprenons bien qu'il s'agissait sans doute d'une comparaison rhétorique. Mais nous trouvons dommage que le représentant d'Europe Ecologie n'ait pas profité de l'occasion pour ne serait-ce qu'évoquer le sujet du bien-être animal. Notre association Animalsace qui milite pour la défense des animaux et la promotion du végétarisme en Alsace, et plus généralement tous les végétariens de France, sommes attentifs à tout signe politique qui irait dans le sens d'une meilleure prise en compte de l'animal.
En espérant une réponse, nous vous prions de croire, Monsieur l'eurodéputé, en l'assurance de notre considération distinguée.
Animalsace
www.animalsace.org
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Et si, à la place de produire des végétaux pour nourrir nos animaux d'élevage - lesquels sont de mauvais "transformateurs de protéines" - nous produisions des végétaux pour nourrir directement les humains ? Cela semble pourtant limpide.
