92 % des étudiants estiment qu’il est difficile de manger végétalien au restaurant universitaire

  • octobre 8, 2017

Voici les résultats provisoires de notre enquête sur la fréquentation des restaurants universitaires par les étudiant(e)s végétalien-ne-s.

→ 92 % des étudiants végétaliens estiment qu’il est difficile de manger végétalien au restaurant universitaire.

→ 43 % d’entre eux trouvent que c’est impossible en raison de l’omniprésence de produits d’origine animale.

→ 71 % des étudiants végétaliens ont renoncé à aller au restaurant universitaire en raison des difficultés à y manger végétalien.

→ 20 % s’y rendent malgré les difficultés à y manger conformément à leurs pratiques habituelles.

→ 99 % des interrogés souhaitent la mise en place d’options végétaliennes dans les restaurants universitaires.

Vous êtes concerné-e ? Répondez vous aussi à notre questionnaire : https://goo.gl/forms/RM6lNPhcYjrtzMSH2.

 

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