28 novembre 2009

Repas végétalien à Strasbourg : lundi 30 novembre à 20h

repas végétalien strasbourgTous ceux qui le souhaitent sont invités à un repas végétalien à Strasbourg centre, le lundi 30 novembre à 20h. Le prix est libre et les bénéfices iront à Animalsace.
Nous vous attendons nombreux et nombreuses pour partager ce moment de convivialité.
Pour plus d'informations (notamment le lieu) et pour s'annoncer : contact@animalsace.org.

26 novembre 2009

Action lapin (25 novembre 2009 Strasbourg)

Animalsace a organisé hier une protestation contre l'élevage des lapins en batterie à Strasbourg. Nous étions contents d'accueillir Barths pour sa première action avec notre association.


17 novembre 2009

Restaurants végétariens en Alsace

restaurant végétarien strasbourg alsaceDécouvrir la nourriture végétarienne n'est pas facile lorsque l'on vit dans une société où la viande est la norme. Du moins c'est l'impression que l'on peut avoir au premier abord. En fait, l'Alsace, pays de la choucroute et du baeckeoffe compte aussi de nombreux restaurants végétariens. Bon appétit !


Strasbourg
Les végétariens
Le grand classique. Un large choix, parfois bio. Possibilité de manger végétalien sur demande.
L'autre grand classique. A ne pas manquer. Moins de choix végétalien.
Orienté plats légers et goûters. Original et branché.

On y mange végétarien
Un menu végétalien abordable, copieux et naturel. Ambiance reposante.
N'accepte pas les chiens.
Le Sultan
Restaurant fameux, face à la cathédrale. Il propose deux plats végétariens.
Restaurant indien assez chic. Plats végétariens délicieux.

Schiltigheim
Près de Strasbourg, un restaurant végétarien réputé. Soirées à thème. 

Sélestat
L'acoustic
Bio, en grande partie végétarien et une ambiance qui fait envie.


Colmar
Les végétariens
Végétarien, naturel et généreux. Menu unique à 14€.

On y mange végétarien
Cuisine syrienne et libanaise.

Mulhouse
Bio et végétarien.

Lalaye
Table d'hôtes, menus curieux et naturels. Végétarien sur demande. 


Les restaurants lybanais ou indiens proposent toujours des plats végétariens car c'est dans leur culture culinaire. C'est ainsi qu'un tiers des indiens est végétarien. Où l'on voit que la viande n'est pas "naturelle" mais simplement "culturelle".

Cette liste est non-exhaustive. Contactez contact@animalsace.org pour proposer un restaurant.

16 novembre 2009

Veglorraine a maitenant un site internet

Veglorraine Lorraine végétarisme libération animale
Animalsace tient à signaler que l'association Veglorraine a désormais un site internet, veglorraine.com. Veglorraine est une association de protection animale, basée en Lorraine, qui a pour but de défendre les droits des animaux, leurs intérêts, et de promouvoir le végétarisme, le végétalisme et le véganisme auprès du public.

Sympathisants ou curieux de Lorraine, rendez-vous sur le site de Veglorraine.

15 novembre 2009

Salon du foie gras - Marlenheim : mission réussie

DNA Animalsace foie gras Marlenheim
Informer les visiteurs du salon sur les souffrances induites par la production de foie gras et notamment par le gavage, voilà l'objectif que nous nous étions fixés. Pendant presque quatre heures, quatre puis cinq militants ont rempli ce contrat. Des producteurs sont même venus discuter avec nous, et nous repartons avec une promesse d'une visite d'élevage, adressée à Animalsace et au journaliste des DNA, venu pour rendre compte de notre action. Espérons que cette promesse n'engagera pas que ceux qui y croient !
Merci à L214 de nous avoir prêté son matériel.

14 novembre 2009

Succès de la manifestation contre la fourrure

La manifestation contre la fourrure de ce samedi 14 novembre a été un succès.
Tout d'abord parce que notre jeune association a réussi à réunir une vingtaine de personnes. Cela prouve que les défenseurs des animaux ne sont pas seuls à Strasbourg et qu'ils sont capables de se regrouper. Cela prouve aussi que la fourrure est une pratique qui révolte et mobilise, et plus généralement qu'il y a des gens pour qui la souffrance animale est un sujet qui mérite de donner 2h dans un samedi après-midi.
Secondement, il y a lieu d'être satisfait car les strasbourgeois signent notre pétition et réagissent positivement à notre message. Celui-ci est simple : la fourrure implique la torture d'animaux, il ne faut plus en acheter.

Un grand merci à tous les participants. Ceci est un début encourageant, Animalsace a pour ambition de créer une belle et forte dynamique de militantisme pour les animaux. Rejoignez-donc le forum d'Animalsace pour y prendre part !

Un grand merci également à la Fondation Brigitte Bardot pour ses tracts et à Fourrure Torture pour ses tracts, affiches, et pétitions. Leur aide matérielle nous a été précieuse.

12 novembre 2009

Animalsace contre le salon du foie gras à Marlenheim - 15 novembre 2009

Animalsace, sera présente devant le salon du foie gras à Marlenheim, ce dimanche 15 novembre.

foie gras Animalsace gavageAu nom de la gastronomie, plus de 90 millions de canards (et 1 400 000 oies) sont tués par l'industrie du foie gras. La moitié d'entre eux, les mâles, sont destinés à la pratique barbare du gavage. Les femelles, elles, sont éliminées à la naissance, principalement par broyage.
Le gavage consiste à administrer de force des quantités nettement trop importantes d'aliments, le plus souvent à l'aide d'une pompe pneumatique ou hydraulique. Suite à ce traitement de choc, le foie de l'animal grossit jusqu'à 10 fois son volume normal. Diverses pathologie apparaissent, d'où une mortalité en gavage 10 à 20 fois supérieure qu'en élevage (1). Au bout d'une douzaine de jours l'abattoir vient mettre fin aux souffrances de l'animal.


Le gavage est illégal au terme de la Directive européenne du 20 juillet 1998 : "aucun animal n'est alimenté ou abreuvé de telle sorte qu'il en résulte des souffrances ou des dommages inutiles". L'article 16 de la Recommandation européenne du 22 juin 1999 concernant les canards utilisés pour produire du foie gras est aussi très clair : "les méthodes d'alimentation et les additifs alimentaires qui sont source de lésions, d'angoisse ou de maladie pour les canards ou qui peuvent aboutir au développement de conditions physiques ou psychologiques portant atteinte à leur santé ou au bien-être ne doivent pas être autorisés". La France (76% de la production mondiale) a tout intérêt à faire primer les intérêts économiques de quelques éleveurs en occultant la souffrance de millions d'animaux (2) (3)

Le foie gras n'a rien de magique ou de luxueux. C'est le foie d'un animal malade (de stéatose hépatique) que l'on a maltraité. Les magiciens de la communication de la filière foie gras évitent d'ailleurs soigneusement toute référence à la réalité morbide de leur activité. Animalsace sera là pour rappeler au public à cette déplorable réalité.


Sources :
- Brochure, Le foie gras, mythes et réalité (L214 - SPA)
- Site, www.stop-gavage.com
- (1) Comité scientifique de la santé et du bien-être des animaux de la Commission européenne, Les aspects de bien-être des canards et oies dans la production de foie gras, 1998
Les conclusions de ce rapport sont d'ailleurs sans appel :
"Le Comité scientifique de la santé et du bien-être des animaux conclut que le gavage, tel qu'il est pratiqué aujourd'hui, est préjudiciable au bien-être des oiseaux."
- (2) Antoine Comiti, L'INRA au secours du foie gras - Enquête sur une expertise publique sous contrôle de l'industrie, Editions Sentience, 2006.
- (3) Face à la menace que constitue la production législative de l'Union Européenne concernant le bien-être animal et l'interdiction du gavage à terme, la France s'est dotée d'une loi en 2005 (Art 654-27-1 du Code rural : "le foie gras fait partie du patrimoine culturel et gastronomique protégé en France [...]".

Ils en parlent : Animauzine, VegMag.

3 novembre 2009

Manifestation Animalsace contre la fourrure - 14 novembre 2009 à Strasbourg

Notre association organise une manifestation contre la fourrure le samedi 14 novembre, de 14h30 à 17h, place Kléber à Strasbourg. Une mise en scène de la production de fourrure sera réalisée. Nous nous chargerons aussi d'informer le public sur cette pratique scandaleuse qui a généré en 2007, un chiffre d'affaire de 15 milliards de dollars.

Chaque année, pour répondre aux critères d'une mode immorale, 65 millions d'animaux (chiffres 2008, hors lapins) sont sacrifiés sur l'autel du soi-disant luxe. Piégeages cruels, conditions d'élevages cauchemardesques, abattages barbares : la fourrure est une frivolité sanglante.

La situation en France
Rien qu'en France, on trouve une vingtaine d’élevages de visons : 190 000 visons ont été élevés, puis gazés, en 2005. En Poitou-Charentes, près de 100 000 lapins Orylag sont sacrifiés chaque année. « Fourrure Torture » estime que 40 millions de fourrures de lapins sortent annuellement des abattoirs français, pour alimenter le commerce de la fourrure. Toujours pour la France, la CAFT (Coalition Against Fur Trade), elle, évalue ce nombre à 70 millions. Ce sont eux les fashion victime.

L'élevage
Un rapport de l’Union européenne (The welfare of animals kept for fur production, 2001), accuse les conditions d'élevage des animaux à fourrure de ne pas offrir la possibilité d'exprimer les impératifs biologiques de leur espèce, par exemple l'accès à l'eau pour le vision, animal semi-aquatique. Or l'article L214-1 de notre code rural stipule que "tout animal étant un être sensible doit être placé par son propriétaire dans des conditions compatibles avec les impératifs biologiques de son espèce". Dans des cages exigües au sol grillagé, cette obligation légale ne peut être que bafouée.

Le piégeage
Le piégeage, extrêmement douloureux, est une pratique qui concerne 15% du total des animaux tués pour leur fourrure. S'il est interdit en France, nous continuons d'importer des fourrures obtenues par cette pratique. En 1863 déjà, Charles Darwin condamnait les pièges à mâchoires, indiquant qu'ils menaient « des milliers d'animaux à une extrêmement douloureuse agonie, probablement pendant une durée de 8 ou 10 heures, avant que la mort n'y mette fin. » Il demanda à ses compatriotes anglais d'agir contre « une si terrifiante somme de cruauté ». 146 ans après, nous demandons toujours la même chose.

L'abattage
Au niveau de l'abattage, les méthodes utilisées (électrocution, gazage, empoisonnement, coups) ne visent qu'à la préservation de la peau de l'animal et maximisent les souffrances de l'animal.

Pareille situation ne peut continuer. La manifestation organisée par Animalsace portera la voix de ces victimes de la vanité et de la cruauté de certains. Soyons nombreux !



Animalsace Fourrure ManifestationSources :
The welfare of animals kept for fur production, 2001 :
Rapport CAFT :
Fourrure-torture (informations, photos, vidéos) :
Fondation Bardot (informations, images, vidéos) :
One Voice (informations, photos) :
International Fur Trade Federation :



Rejoindre l'évènement sur Facebook : Manifestation Animalsace contre la fourrure.
Ils en parlent : article sur Stras Info, Animauzine, VegMag
, les DNA